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啤酒的酒精度数你知道是多少吗?

文章来源:www.   作者:卓达机械编辑   发布时间:2016-11-11 17:35   浏览次数:

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  啤酒的酒精度数,一般情况下在七到十一度的范围之内。但这个度数并非指乙醇(白酒度数),它指的是原料啤酒花的度数。啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°—8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°—12°为中浓度啤酒,酒精含量为3.5%左右;14°—20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。

  啤酒自酿具有什么好处?

  1.缓解压力保持健康活力 回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,每天喝1-2杯酒的人,死亡风险似乎,这可能是由于啤酒起到了预防冠心病和中风的作用。

  2.抗衰老 现代医学研究发现,人体中代谢产物-超氧离子和氧自由基的积累,会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。

  3.利尿作用 日本一名军医研究发现,啤酒的利尿作用除酒精自身作用外,主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。

  4.消除肌肉酸痛和身体疲劳 巴尔巴尼是在西班牙第四届生理学教育国际大会上在题为《啤酒对恢复新陈代谢的作用》的报告中提出这一建议的。

  啤酒的饮用是最为常见的,啤酒设备满足你对啤酒的需求。无论是使用自酿啤酒设备酿造出的酒还是喝的酒,我们都应该注意其特点。对于啤酒设备的需求找卓达机械,我公司专业从事啤酒设备、啤酒生产设备以及微型啤酒设备。
自酿啤酒设备

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